基本信息
主管：中国商业联合会
主办：国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站
出版地区：北京市
发行周期：季刊
创刊时间：1978
出版信息
主管：中国商业联合会
📚版面字符： 自然科学与工程技术
📑页数： 工程科技II页
🔍查重要求： 工业通用技术及设备
📈复合影响因子：0.5
📈综合影响因子：0.324
👉审稿周期：1个月内
学术目录： 第一批
收录：2.9821
发文刊期：工业通用技术及设备
📌类别：工业
每期发文量：冷藏技术篇
审稿难度：
下载中心
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发文量：2510 篇
下载次数：248262次
被引次数：3661次
期刊简介
《冷藏技术》（季刊）创刊于1978年，由国内贸易工程设计研究院，全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。
期刊栏目
杂志近十年关键词:冷库,制冷系统,节能,数值模拟,冷链物流,制冷剂,能耗,冷链,氨制冷系统,温度场,安全,制冷,二氧化碳,保温,贮藏品质,氨,氨制冷,保鲜,传热系数,气流组织
收稿方向
工业通用技术及设备, 轻工业手工业, 宏观经济管理与可持续发展, 工业经济, 建筑科学与工程, 动力工程, 环境科学与资源利用, 机械工业, 有机化工, 农业经济, 交通运输经济, 铁路运输, 自动化技术, 贸易经济, 材料科学, 公路与水路运输, 船舶工业, 农艺学, 电力工业, 计算机软件及计算机应用
期刊收录
期刊点评
本刊为：维普收录, 万方收录, 知网收录, 目次收录（超星）,第一批认定学术期刊
论文发表
投稿须知
1.《冷藏技术》来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。
2.《冷藏技术》论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。
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