基本信息
主管：中国商业联合会
主办：国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站
出版地区：北京市
发行周期：季刊
创刊时间：1978
出版信息
主管：中国商业联合会
📚版面字符： 自然科学与工程技术
📑页数： 工程科技II页
🔍查重要求： 工业通用技术及设备
📈复合影响因子：0.5
📈综合影响因子：0.324
👉审稿周期：1个月内
学术目录： 第一批
收录：2.9821
发文刊期：工业通用技术及设备
📌类别：工业
每期发文量：冷藏技术篇
审稿难度：
下载中心
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发文量：2510 篇
下载次数：248262次
被引次数：3661次
编委会
《冷藏技术》（季刊）创刊于1978年，由国内贸易工程设计研究院，全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富，专业性强，既有较高的学术性，有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工，制冷技术（包括空调）专业的科研技术管理人员，高等院校师生、冷藏操作人员及施工安装人员。